Archief 2017

Bekijk de artikelen uit 2017.

Wij wensen iedereen fijne feestdagen en een geweldig 2018.

Woensdag 27 december 2017
Natuurlijk hopen we dat alle foodtruck eigenaren en alle foodtruck fans van deze tijd van het jaar genieten en dat iedereen alle doelen en dromen in 2017 heeft weten te realiseren. Ook in 2018 zullen wij voor foodtruckers en foodfans zorgen dat de wij het meest complete overzicht van Foodtrucks in België en catering opdrachten presenteren op ons platform. Ook introduceren wij in begin 2018 o...

Lees verder »
ORIGINELE KERSTKADO'S VOOR DE FOODIE

Dinsdag 19 december 2017
Geen druk of zo, maar het is nog maar een paar dagen tot Kerst. En dat betekent cadeau shoppen en net als veel mensen heb jij waarschijnlijk ook nog niet alle cadeaus in huis. Je wilt natuurlijk een mooi en vooral origineel cadeau uitkiezen. Dat kan lastig zijn. En misschien heb je al een geschenk gekozen, maar toen je het mee naar huis nam, besefte je dat het cadeau gewoon niet het juiste is. Wat...

Lees verder »
Inspiratie voor jouw kerstborrel; een Foodtruck!

Maandag 20 november 2017
De feestdagen staan weer voor de deur, dat betekent bedrijfsfeesten, kerstborrels en Nieuwjaar borrels om het mooie jaar af te sluiten. Bijna elke organisatie doet wel iets, van groot tot klein. En iedereen wil iets speciaals. Wat is er nu mooier dan jouw eigen menu geserveerd door een originele kerst foodtruck.

Lees verder »
HOE SCHRIJF IK EEN BUSINESS PLAN VOOR MIJN FOODTRUCK DEEL I

Zondag 1 oktober 2017
“ If you fail to plan, your plan will fail.” Het starten van een de foodtruck business komt meestal voort uit een grote passie voor het horeca vak. Met een enorme gedrevenheid en enthousiasme is het bedenken om te starten snel gebeurd. Maar hoe schrijf je een goed doordacht business plan? We nemen je graag mee in een serie artikelen over het neerzetten van jouw plan waarmee je de markt...

Lees verder »
Food(truck) van de maand: Wrap it up!

Maandag 18 september 2017
Nu de herfst -ieder geval qua weer- haar intrede in doet, is het tijd voor een lekker recept. Deze pompoenwrap past uitstekend bij het seizoen: een typische groente voor de herfst met een nazomers tintje. Benieuwd naar deze heerlijke en eenvoudige wrap? Lees mee voor het recept!

Lees verder »
Marketingfact: Foodtruck (lov)ers opgelet! Size does matter...

Dinsdag 12 september 2017
Een interessant weetje voor zowel foodtruckers als foodtruck-lovers. Een studie van het Cornell Food & Brand Lab heeft uitgewezen hoe consumenten reageren op de verschillende maatlabels van dezelfde hoeveelheid eten.Uit de studie bleek dat mensen in de eerste plaats alleen maatlabels gebruiken om te bepalen hoeveel eten een “medium portie” is en dat zij hun inname vervolgens d...

Lees verder »
Hoe organiseer ik een geweldig en betaalbaar tuinfeest?

Woensdag 30 augustus 2017
De nazomer is nog een uitstekend moment voor een buitenfeestje. Ben je jarig, heb je net een baby, ben je geslaagd, zoveel jaar getrouwd, met pensioen of wil je gewoon een feestje organiseren voor je vrienden of familie? Als je dan ook nog eens een fijne tuin tot je beschikking hebt, dan heb je alle ingrediënten letterlijk in huis voor om een mooi feestje te vieren. Wij hebben hier wat leuke ...

Lees verder »
WEETJE: GESCHIEDENIS VAN DÉ FOODTRUCK… DEEL II

Woensdag 23 augustus 2017
Na onze eerste duik in de geschiedenis van de Foodtruck, is het tijd geworden voor het vervolg. De oorsprong van de foodtruck ligt weliswaar ergens in de 19e eeuw, maar sinds de jaren ’50 zijn er enorme sprongen gemaakt. De foodtruck is niet meer weg te denken uit het wereldwijde straatbeeld. Lees ons verhaal in dit vervolg en hoe de ware revolutie is gestart…

Lees verder »
De effectieve foodtrucker

Maandag 21 augustus 2017
Hoe vaak hoor je die vraag niet? En dat meestal als je het toch al druk genoeg hebt. Als er midden in het seizoen voor Foodtruckers ergens géén tijd voor is dan is het wel vrije weekenden, tijd verspillen, of tijd in overvloed hebben om eens rustig na te denken over je business. Sowieso is alle ‘vrije tijd’ die je hebt, uiteindelijk toch ook tijd die je aan je business be...

Lees verder »
Food(truck) van de Maand: Pizza!

Woensdag 9 augustus 2017
Pizza kun je altijd, op iedere gelegenheid serveren én een homemade pizza is ook nog eens gezond. Als je echt geen zin hebt om de deur uit te gaan, kun je in plaats van het internet op, zoeken en bestellen net zo goed de keuken in duiken en in no-time je pizza kneden. Lekker toch?! Dit recept is in een handomdraai gemaakt. Natuurlijk moet de pizza nog wel even rijzen en de oven in… ...

Lees verder »
Hothothot! PREVIEW FOODTRUCK FESTIVALS AUGUSTUS

Vrijdag 4 augustus 2017
Het weekend staat alweer bijna voor de deur en dat betekent dat er weer lekker gegeten kan worden.....Tijdens deze zomermaanden is er genoeg gelegenheid de leukste foodtruck festivals te bezoeken. Zoals je van ons gewend bent, hebben we een mooie lijst samengesteld! Kijk ook regelmatig op onze festivalsite voor de laatste update. Hieronder vind je de lijst van alle festivals in de maan...

Lees verder »
Review: Top 5 Foodtruck aanvragen van deze maand!

Maandag 31 juli 2017
Wij willen je graag eens meenemen in onze maand. Want onze mailbox staat absoluut niet stil en bordevol leuke, verrassende aanvragen voor Foodtrucks. Zo zijn we de afgelopen maand gevraagd voor een jongerenquiz, een ‘act de présence’ te geven in een videoclip en hebben we onder andere de opening van een nieuw kantoor, een dance event en een housewarming toegevoegd aan onze agen...

Lees verder »
Weetje: De geschiedenis van dé Foodtruck… deel I

Vrijdag 28 juli 2017
Hoewel de indruk kan bestaan dat Foodtrucks echt de trend van nu zijn, bestaat de oorsprong ervan eigenlijk al zo’n 325 jaar. Om het verhaal nog mooier te maken; de oorsprong van de Foodtruck ligt zelfs in Amsterdam, beter bekend tegenwoordig als New York. Wij nemen je graag verder mee in een stukje geschiedenis van de Foodtruck en beloven je dat dit nog best interessant is. Vandaag deel I,...

Lees verder »
Waarom een Foodtruck de perfecte marketingtool is voor bedrijven?

Woensdag 12 juli 2017
Foodtrucks staan bekend om hun creatieve en lekkere gerechten. Ze hebben een bijzondere plek weten te veroveren de afgelopen jaren bij het publiek. Maar wist je ook dat Foodtrucks gezien worden als marketing tools? Check onze top 3 waarom Foodtrucks hét nieuwe marketing platform is waar de verbinding van mens en product centraal staat.

Lees verder »
Waarom wij van Foodtrucks houden <3

Woensdag 5 juli 2017
We schrijven regelmatig over tips om nóg beter te worden in het vakgebied, over waar Foodtrucks te vinden zijn én over de gerechten/recepten van onze Foodtrucks. Nog niet eerder hebben wij uit de doeken gedaan waarom wij deze branche zo interessant vinden en ervan houden.<3 Wij houden van Foodtrucks omdat het mensen verbindt met elkaar. Het creëert een gemeenschap.<3 Wij h...

Lees verder »
Social Media tips voor Foodtruckers

Donderdag 29 juni 2017
Denk je erover om een Foodtruck te starten of ben je net gestart met je bedrijf? De inzet van social media is een serieuze job, maar vooral noodzakelijk voor een succesvolle foodtruck business. Wij delen onze tips om maximaal resultaat uit social media voor jouw food truck bedrijf halen!

Lees verder »
GEWELDIGE ACTIE: LETS' SERVE SOME TUNES !

Dinsdag 27 juni 2017
FoodtruckBooking en DENON geven deze zomer ELKE WEEK 2 Envaya Mini speakers weg. Doe nu mee en wie weet lig jij deze zomer op het strand, in het park of waar dan ook te genieten van jouw favoriete tunes uit deze geweldige bluetooth speaker t.w.v. € 99,- Ga eten bij een foodtruck van FoodtruckBooking en vraag om de leaflet met unieke actiecode. Voer je code in bij de actiechecker op deze pagi...

Lees verder »
Party-time! Wat kost een foodtruck op jouw event eigenlijk?

Maandag 26 juni 2017
Een mooi feestje in het vizier? Via onze site foodtruckbooking.com zien we de aanvragen binnenstromen voor zowel gróte festivals als kleine evenement en feesten. De zomer is het ideale moment om Foodtrucks te huren. Hét moment waarop de vakanties, festivals en feestjes gevierd worden en dat het liefst allemaal buiten.Hartstikke leuk en zeer uiteenlopend, maar wat boek je nu eigenlijk...

Lees verder »
Hothothot. Foodtruck (booking) Festival Update!

Dinsdag 20 juni 2017
Met het tropische weer in België mag deze hotlist absoluut niet ontbreken! Tot eind deze maand zijn de volgende Foodtruck Festivals in ons land te vinden:

Lees verder »
DIY IJS MAKEN! Foodtrucks’ Chef Special

Maandag 19 juni 2017
De Belgische zwoele zomeravonden en zonnige zomerdagen vragen om lekkere verkoeling. Met de nadruk op lekker! Wist je dat ijs maken zonder ijsmachine namelijk helemaal niet moeilijk is? En vooral een heerlijke, gezonde en leuke verrassing voor je family en vrienden? We verklappen hier twee recepten om je vingers bij af te likken….. Wat dacht je namelijk van Gin Tonic ijs of een heerlijk fr...

Lees verder »
Het BBQ seizoen is weer geopend!

Donderdag 1 juni 2017
Kun jij ook zo genieten van de rokerige geur van de BBQ? Loopt het water je al in de mond bij het denken aan een heerlijke Pulled Pork en Grilled Shrimp. Behalve de lekkerste recepten die je ermee kunt maken, is BBQ-en een onwijs leuke bezigheid. Wij van Foodtruckbooking.com willen je graag helpen met onze top 6 BBQ-vakjargon. Deze moét je kennen als je als een echte pro gaat barbecuen.

Lees verder »
Top 5 films voor Food (truck) Lovers

Maandag 22 mei 2017
Eens zin om vanuit je luie stoel inspiratie op te doen over Food ? Er zijn ontzettend mooie films op de markt gebracht waarin eten de hoofdrol speelt. Wij van Foodtruckbooking hebben een top 5 voor je geselecteerd die je niet mag missen:

Lees verder »
Hoe kun je de beste Foodtrucker worden? 4 gouden tips!

Zondag 14 mei 2017
De Food truck business is booming. Naast een sterke start als Foodtruck is het belangrijk om relevant te blijven in de markt. Hoe doe je dat? We hebben vier tips voor je op een rij gezet:

Lees verder »
Hoe organiseer je een geweldige en betaalbare bruiloft?

Maandag 8 mei 2017
Het organiseren van je trouwdag is natuurlijk geweldig om te doen. Voor veel mensen is dit namelijk de belangrijkste dag uit hun leven maar helaas is dit ook vaak de duurste dag van hun leven. Wij van Foodtruckbooking helpen je graag op weg met wat tips om een onvergetelijke bruiloft te organiseren.

Lees verder »
Foodtrucks zijn mateloos populair!

Vrijdag 5 mei 2017
Wanneer je vroeger naar een festival ging, moest je jezelf in veel gevallen tevreden stellen met een frietje en een snack. Als je daarnaast ook nog een pizza kon kopen, was dat al luxe. Hoe anders is het vandaag de dag bij festivals waar foodtrucks je kennis laten maken met de meest bijzondere gerechten en heerlijk eten. En dat doen ze ook nog eens op een ontzettend originele manier. Talloze rijde...

Lees verder »
WAAROM FOODTRUCKS GEWELDIG ZIJN!

Maandag 1 mei 2017
We verwachten dat ook in 2017 de foodtrucks in België en andere Europese landen een echte boost zullen krijgen. Hoe kan het dat deze “Foodtruck Industrie” zo hard is gegroeid? Waarom vindt iedereen Foodtrucks zo leuk en lekker?

Lees verder »
Foodtruckbooking wenst je een geweldig Pasen !

Donderdag 13 april 2017
Als je goed kijkt naar het diverse aanbod van Foodtrucks zie je al snel dat de gehele wereldkeuken is doorgedrongen in het dagelijkse eetpatroon in Belgie. Van Italiaanse lekkernijen tot Japans zeewier gerechten, en van Amerikaanse hamburger tot Belgische kost. Wij van Foodtruckbooking vinden dan ook dat je je met Pasen niet hoeft te beperken tot het voorschotelen van een traditionele Belgische pa...

Lees verder »
Leuke en creatieve foodtruck namen op een rijtje!

Zondag 9 april 2017
Foodtrucks zijn er in alle vormen en maten, aan creativiteit geen gebrek. Creatief eten, creatieve trucks, en ook veel creatieve woordspelingen en daar houden wij bij FoodtruckBooking van! Daarom zetten wij een aantal van die grappige namen van foodtrucks in binnen- en buitenland voor jou op een rijtje.

Lees verder »
5 tips voor een geweldig feest!

Vrijdag 31 maart 2017
Het lekkere weer is weer in aantocht en wellicht krijg je weer zin om eens een geweldig feest te organiseren. Wij van Foodtruckbooking geven je groot gelijk! Maar i.p.v. van het huren van een dure locatie organiseer je de beste feesten lekker thuis, want laten we eerlijk zijn dat zijn meestal de feesten die je het langste bij blijven. Wij geven je graag een aantal tips om ervoor te zorgen dat jouw...

Lees verder »
Foodtrends op festivals in 2017

Donderdag 23 maart 2017
Het foodtruck seizoen 2017 is alweer begonnen. De gastronomische lat ligt weer wat hoger want je komt er als organisatie van een festival niet meer mee weg om alleen fastfood aan te bieden. De foodlover anno 2017 verwacht namelijk gezonder en culinairder eten. Het goede nieuws is dat de klant daar ook wat meer voor wil betalen. Uit onderzoek blijkt dat maar liefst 42 procent van de festivalg...

Lees verder »
Is jouw Foodtruck klaar voor het nieuwe Foodtruck seizoen?

Donderdag 16 maart 2017
De lente komt al voorzichtig om de hoek kijken. Laten we jou daarom de grote vraag alvast stellen; Is jouw Foodtruck klaar voor een nieuw seizoen vol met nieuwe leuke opdrachten? Even beginnen bij het begin: hoe staat jouw rollende keuken erbij? Als je lekker hebt doorgewerkt deze winter dan is je foodtruck waarschijnlijk klaar om te gaan en ziet hij eruit om door een ringetje te halen. Echter, a...

Lees verder »
Vind en huur de smaakvolste foodtrucks

Donderdag 2 maart 2017
FoodtruckBooking.com timmert hard aan de weg. Wij zorgen er voor dat jij de snelste route vindt naar jouw favourite foodtruck. Bekijk onze animatie die je in iets meer dan een minuut uitlegt hoe je een foodtruck huurt via FoodtruckBooking.com.

Lees verder »
4 Tips voor startende Foodtruck ondernemers

Maandag 27 februari 2017
Als je altijd al de stoute schoenen hebt willen aantrekken en je bent gek op het maken van heerlijke gerechten dan is het beginnen van een foodtruck een goede optie. Natuurlijk zodra je klanten de eerste hap hebben genomen van jouw culinaire creatie dan zijn ze verslaafd, maar hoe krijg je die eerste opdracht? Dat is waar marketing zijn werk moet gaan doen.

Lees verder »
Wat is het geheim van een goed draaiende foodtruck?

Vrijdag 17 februari 2017
Het festivalseizoen staat voor de deur, dus de foodtrucks komen weer massaal uit de garage. Er zijn inmiddelsmeer dan 1.100 foodtrucks in Belgie. Maar wat is het geheim van een goed draaiende foodtruck? Er hangt om foodtrucks een zweem van laagdrempeligheid: tik een oude vrachtwagen op de kop, bouw de wagen om tot foodtruck en ga in de zomermaanden de vele braderieën en festivals af. Veel ond...

Lees verder »