Archief 2025

Bekijk de artikelen uit 2025.

Het Smaakavontuur: Ontdek Hotspots van FoodTruck Festivals

Dinsdag 20 mei 2025
Trek je smaakpapillen strak en zet je zintuigen op scherp. Maak je klaar voor een culinaire reis die je zintuigen prikkelt, je smaak horizonten verbreedt en je de kans geeft om de meest heerlijke, innovatieve en passievolle koks die er zijn te leren kennen. Met een wereld van keukens geserveerd op vier wielen, is het foodtruck festival een wervelwind van smaken die opwindend, ongewoon en tegelijk...

Lees verder »
Veilig Vergasten: Foodtruck Regelgeving voor Particuliere Evenementen

Dinsdag 13 mei 2025
De culinaire wereld van foodtrucks, met hun bruisende sfeer en heerlijke smaken, betovert ieder jaar meer en meer genieters. Toch zijn er een paar cruciale puntjes waar je rekening mee moet houden als je overweegt om zo'n culinair wonder op wielen uit te nodigen voor je eigen evenement. Vandaag duiken we dieper in een minder bekende, maar zeer belangrijke kant van dit unieke horecaconcept: de ...

Lees verder »
Korte Keten Keuken: Direct van de Boerderij naar de FoodTruck

Dinsdag 6 mei 2025
De moderne consument vraagt steeds vaker: waar komt mijn eten vandaan? Transparantie, versheid en duurzaamheid staan hoog op het verlanglijstje. Voor FoodTruck-eigenaren betekent dit een kans én een uitdaging. De oplossing? Werken volgens het korte keten-principe: ingrediënten rechtstreeks van de boer naar de FoodTruck. Deze beweging, ook wel "farm to foodtruck" genoemd, wint...

Lees verder »
Inclusieve FoodTrucks: Hoe Je Met Je Menu en Beleving Iedereen Bereikt

Dinsdag 29 april 2025
De wereld wordt steeds diverser — en dat geldt ook voor het publiek dat bij FoodTrucks komt eten. Van veganisten tot mensen met allergieën, van halal-eters tot gezinnen met jonge kinderen: iedereen wil zich welkom voelen én iets lekkers kunnen bestellen. Als FoodTruck-ondernemer biedt dit niet alleen een kans om je klantenkring te verbreden, maar ook om echt een verschil te maken...

Lees verder »
Een Succesvolle Samenwerking: FoodTrucks en Lokale Brouwerijen

Dinsdag 22 april 2025
FoodTrucks zijn niet meer weg te denken van festivals, bedrijfsevents en straatfeesten. Lokale brouwerijen winnen tegelijkertijd aan terrein met ambachtelijke bieren, smaakexperimenten en een sterke band met hun regio. Wat gebeurt er als deze twee werelden elkaar vinden? Een gouden combinatie! FoodTrucks en lokale brouwerijen blijken een perfecte match te zijn – voor het publiek, voor de sfe...

Lees verder »
FoodTrucks Zonder Plastic: Hoe Realistisch Is Het?

Dinsdag 15 april 2025
De roep om duurzaamheid klinkt luider dan ooit, en ook de FoodTruck-wereld ontkomt niet aan deze ontwikkeling. Van festivals tot bruiloften en bedrijfsevenementen — steeds vaker wordt er gevraagd naar milieuvriendelijke oplossingen. Eén van de grootste thema’s? Plasticgebruik. Wegwerpbekers, rietjes, vorkjes en bakjes zijn lange tijd de standaard geweest, maar dat verandert snel...

Lees verder »
Fotogeniek Eten: Hoe FoodTrucks Hun Menu Instagram-Proof Maken

Dinsdag 8 april 2025
In een wereld waarin we onze maaltijden net zo graag fotograferen als opeten, speelt visuele presentatie een steeds grotere rol. Zeker voor FoodTrucks, die draaien op zichtbaarheid en beleving, is een Instagram-waardig menu een slimme zet. Een aantrekkelijke foto op social media kan meer klanten trekken dan een flyer of advertentie ooit zou doen.

Lees verder »
Alcoholvrije FoodTruck-Combinaties: De Opkomst van Mocktail Trucks

Dinsdag 1 april 2025
De tijd dat een goed feestje of evenement per se alcoholische dranken moest bevatten, ligt steeds verder achter ons. De opkomst van alcoholvrije alternatieven is onmiskenbaar — en FoodTrucks spelen daarin een verrassend grote rol. Steeds vaker zie je zogenaamde Mocktail Trucks verschijnen: mobiele bars die volledig gericht zijn op verfijnde, alcoholvrije drankjes met smaak, stijl en beleving...

Lees verder »
Duurzaamheid in de Foodtruck Branche: Tips voor groener ondernemen

Dinsdag 25 maart 2025
In een wereld die zich steeds meer bewust wordt van de noodzaak van duurzaamheid, kunnen foodtrucks niet achterblijven. Ontdek hoe je je foodtruck bedrijf zo duurzaam mogelijk kunt maken met onze tips voor groener ondernemen.

Lees verder »
Koken in een FoodTruck: uitdagingen en tips voor culinaire efficiëntie

Dinsdag 18 maart 2025
Ondernemen in een FoodTruck is niet alleen maar een kwestie van koken en serveren. Het vraagt om strategisch denkvermogen, flexibiliteit, en een flinke dosis doorzettingsvermogen. In dit blog delen we enkele van de grootste uitdagingen waar FoodTruck eigenaren mee te maken krijgen en handige tips om culinair efficiënt te worden.

Lees verder »
Het organiseren van een FoodTruck kinderfeest: Leuke ideeën en tips

Dinsdag 11 maart 2025
Het creëren van een onvergetelijke ervaring voor je kleintje wordt eenvoudig en leuk met een FoodTruck kinderfeest. In dit blogbericht delen we aantrekkelijke ideeën en handige tips om je te helpen bij het plannen van een fantastisch feest.

Lees verder »
Het Plannen van een Foodtruck Bruiloft: Een Stap-voor-Stap Gids

Dinsdag 4 maart 2025
Steeds meer mensen kiezen ervoor om het traditionele cateringconcept te doorbreken door FoodTrucks op hun bruiloft te hebben. Deze gids helpt je bij het plannen van een FoodTruck bruiloft, van het kiezen van de juiste FoodTrucks tot het beheren van logistiek.

Lees verder »
Fusion Cuisine in Foodtrucks: Mixen van culturen op wielen

Dinsdag 25 februari 2025
Ontdek hoe FoodTrucks de traditionele culinaire praktijken innoveren door fusiongerechten uit verschillende culturen aan te bieden. Smeltkroes van smaken en stijlen, FoodTrucks zijn de nieuwe grenzen van de gastronomische wereld.

Lees verder »
SEO voor FoodTrucks: Hoe Je Hoger Scoort in Lokale Zoekopdrachten

Dinsdag 18 februari 2025
Voor FoodTruck-eigenaren is online zichtbaarheid essentieel om klanten aan te trekken. Veel mensen zoeken via Google of sociale media naar de beste foodtrucks in hun omgeving. Als je niet goed vindbaar bent in lokale zoekopdrachten, loop je potentiële klanten mis. Gelukkig kun je met een goede SEO-strategie je FoodTruck hoger laten scoren in lokale zoekresultaten. In deze blog bespreken we p...

Lees verder »
Streetfood vs. FoodTrucks: Wat is het Verschil en Waarom is het Belangrijk?

Dinsdag 11 februari 2025
Streetfood en FoodTrucks zijn beide populaire opties voor mensen die van snelle, toegankelijke maaltijden houden, maar ondanks de overeenkomsten zijn er belangrijke verschillen tussen deze twee vormen van mobiele eetervaringen. In dit artikel gaan we in op de oorsprong en de onderscheidende kenmerken van traditionele streetfood en moderne FoodTrucks, en waarom het belangrijk is om deze verschillen...

Lees verder »
AI en FoodTrucks: Hoe Kunstmatige Intelligentie Wordt Ingezet voor Menu’s en Klantinteractie

Dinsdag 4 februari 2025
De FoodTruck-industrie is constant in ontwikkeling, en technologie speelt daarin een steeds grotere rol. Waar FoodTrucks vroeger afhankelijk waren van mond-tot-mondreclame en een vaste standplaats, maken steeds meer ondernemers gebruik van kunstmatige intelligentie om hun bedrijf efficiënter te runnen. Van slimme menu-aanpassingen tot gepersonaliseerde klantinteractie: AI maakt de FoodTruck-...

Lees verder »
FoodTruck Branding en Design: Wat Werkt?

Dinsdag 28 januari 2025
In de wereld van FoodTrucks is branding en design een essentieel onderdeel van het succes. Een goed ontworpen FoodTruck trekt niet alleen meer aandacht, maar creëert ook een sterke eerste indruk en kan klanten overtuigen om juist bij jouw FoodTruck een hapje te eten. Maar hoe maak je een FoodTruck die zowel visueel aantrekkelijk is als je merkverhaal vertelt? In deze blog verkennen we enkele ...

Lees verder »
Themafeestjes Met FoodTrucks: Van Hawaiian Luau Tot Retro Diner

Dinsdag 21 januari 2025
Themafeestjes zijn een fantastische manier om een unieke en memorabele sfeer te creëren. Of het nu gaat om een verjaardag, een bedrijfsfeest of een trouwjubileum, een goed gekozen thema tilt je evenement naar een hoger niveau. Voeg daar een FoodTruck aan toe, en je hebt een combinatie die je gasten gegarandeerd zal verrassen. FoodTrucks passen zich gemakkelijk aan elk thema aan, zowel qua dec...

Lees verder »
Gezonde Opties in FoodTrucks: Van Smoothiebowls Tot Salades

Dinsdag 14 januari 2025
FoodTrucks staan vaak bekend om hun heerlijke, maar soms zware comfort food, zoals burgers, friet en pizza. Toch is er een groeiende trend binnen de industrie: gezonde en lichte opties die perfect inspelen op de behoefte aan voedzame en bewuste voeding. Of je nu op zoek bent naar iets fris tijdens een zomers evenement of een voedzaam alternatief voor fastfood, steeds meer FoodTrucks bieden gezonde...

Lees verder »