Foodtrucks op Vakantieparken: Mobiele Smaken voor Elke Gast

Geplaatst op 20-08-2025 door FTB

Foodtrucks zijn allang niet meer enkel een hip fenomeen in de stad of op festivals. Ook vakantieparken ontdekken steeds vaker de charme en flexibiliteit van mobiele keukens. Van snelle snacks tot uitgebreide wereldkeukens: foodtrucks brengen beleving én gemak naar het vakantieadres.

Foodtrucks en vakantieparken: een smaakvolle combinatie

Vakantie is het perfecte moment om te ontspannen, ontdekken en genieten van nieuwe ervaringen — en dat geldt zeker ook voor eten. Een foodtruck op een vakantiepark biedt een aantrekkelijke mix van beleving, gemak en diversiteit. Waar traditioneel één parkrestaurant de enige eetoptie was, zorgen mobiele eetconcepten voor een smakelijke en dynamische aanvulling. Gasten kunnen iedere avond iets anders kiezen, zonder het park te hoeven verlaten. Of het nu gaat om versgebakken pizza’s, ambachtelijke burgers, veganistische bowls of authentieke Thaise curry’s: foodtrucks maken elke avond tot een culinair avontuur.

Op steeds meer campings, bungalowparken en glampinglocaties duiken foodtrucks op. Zeker in het hoogseizoen zijn ze ontzettend populair, omdat ze een snelle en smaakvolle oplossing bieden bij drukte in het restaurant of wanneer er extra gasten verwacht worden. Bovendien zorgen ze voor een gezellige sfeer, die perfect past bij het ongedwongen vakantiegevoel.
Waarom kiezen vakantieparken steeds vaker voor foodtrucks?

Foodtrucks zijn een flexibele aanvulling op de horeca-infrastructuur van een vakantiepark. In plaats van te investeren in de uitbreiding van een keukenteam of extra zitplekken, biedt het huren van foodtrucks een laagdrempelige en kostenefficiënte oplossing. De foodtrucks kunnen geplaatst worden op centrale punten van het park, zijn snel operationeel en hebben geen aansluiting nodig op de vaste keuken of inventaris.

Daarnaast merken parkbeheerders dat foodtrucks bijdragen aan de gasttevredenheid. Bezoekers waarderen de variatie aan gerechten, de authentieke uitstraling van de wagens en het festivaleffect dat ze met zich meebrengen. Gezinnen kunnen samen kiezen wat ze willen eten, zonder dat één keuken alle wensen hoeft te bedienen. En: foodtrucks trekken ook dagjesmensen aan, vooral als het park gelegen is nabij een toeristische trekpleister. Kortom, een foodtruck biedt toegevoegde waarde voor zowel het park als de gasten.

Wil je alvast bekijken welke mobiele keukens beschikbaar zijn? Via onze zoekpagina kun je gemakkelijk de juiste foodtruck vinden voor jouw park of project.
Soorten foodtrucks die perfect passen op vakantieparken

Het aanbod foodtrucks is tegenwoordig enorm divers, en dat is goed nieuws voor vakantieparken. Afhankelijk van de doelgroep en het seizoen kan een park kiezen voor fast-casual opties zoals frietwagens, snacktrucks en burgervans, of voor internationale keukens die garant staan voor avontuur op het bord. Denk aan foodtrucks die authentieke paella, Mexicaanse streetfood, houtgestookte pizza's of Aziatische wokgerechten bereiden.

Voor parken met veel gezinnen zijn ijs- en desserttrucks een absolute hit: softijs, bubble waffles of verse crêpes zorgen voor feestelijke afsluiters. Sommige parken zetten zelfs in op thema-avonden met wisselende foodtrucks, zodat er steeds nieuwe smaken worden aangeboden. Dit stimuleert herhaalbezoek tijdens de week én draagt bij aan de sfeer op het park.

Voor ondernemers die zelf op een vakantiepark willen staan, zijn er dus volop mogelijkheden om een niche aan te spreken — of juist breed in te zetten met een flexibel menu. Afstemmen op het type publiek en seizoensinvloeden is daarbij cruciaal.
Praktische tips voor het inzetten van foodtrucks op jouw park

Wil jij als vakantieparkbeheerder foodtrucks inzetten? Dan is het slim om rekening te houden met enkele praktische zaken. Kies een centrale locatie op het terrein waar voldoende loopverkeer is, maar waar de trucks het reguliere verkeer niet in de weg zitten. Creëer ook voldoende zitgelegenheid rondom de foodtrucks, eventueel met picknickbanken of een overkapping bij slecht weer. Zorg voor duidelijke communicatie naar gasten: vermeld de openingstijden, het aanbod en eventuele speciale avonden op de website, in de app of via digitale borden op het park.

Daarnaast is het goed om vooraf duidelijke afspraken te maken met de foodtruckuitbaters over elektra, afvalverwerking, vergunningen en hygiëne. Werk bij voorkeur met een poule van betrouwbare trucks die elkaar kunnen afwisselen. Dat houdt het aanbod fris én logistiek haalbaar. Ben je nog in de verkennende fase? Dan kun je hier lezen hoe het huren van een foodtruck precies werkt.