Archief 2021

Bekijk de artikelen uit 2021.

Geweldige ideeën voor Kerstmis Catering

Maandag 27 december 2021
De winter is koud, maar ... de kou geeft veel eetlust! Wintergerechten behoren tot onze favoriete herinneringen aan het winterseizoen omdat ze pittig, origineel en uniek zijn - omdat u ze in de zomer niet kunt eten! Dus ... geniet er nu van uit de hand van onze professionals!

Lees verder »
Hoe maakt u uw FoodTruck kerstklaar?

Zaterdag 18 december 2021
De winter kan een laag seizoen zijn voor FoodTrucks. Een paar weken geleden schreven we een blog over waarom FoodTrucks een perfecte oplossing zouden zijn voor een origineel en veilig kerstfeest. Nu is de vraag die bij u opkomt natuurlijk: hoe kan ik mijn Food Truck kerstklaar maken? Wij geven u alle tips & tricks zodat uw FoodTruck de stralende ster van Kerstmis wordt.

Lees verder »
Drankjes in FoodTrucks: een goed idee?

Donderdag 9 december 2021
Onze favoriete FoodTrucks kunnen het allemaal: Mexicaans, Aziatisch-fusion, exotisch-oriëntaals, spectaculair-XXL, liefdevol-vegetarisch.... Maar: waarom verkopen foodtrucks zo zelden drankjes? We lichten het in deze blog toe.

Lees verder »
Hoe kunnen FoodTruck sterker terugkomen na de Pandemie?

Donderdag 2 december 2021
De corona crisis lijkt nog niet helemaal voorbij. Toch moeten FoodTrucks zich gaan voorbereiden op het nieuwe seizoen. Bij Foodtruckbooking hebben we online onderzoek gedaan en we willen de geheimen voor een succesvolle terugkeer met jullie delen. We hebben drie key points geïdentificeerd die we in deze blog zullen toelichten: de digitalisering van bestellingen, directe leveri...

Lees verder »
Kerstmis 2021 uistekend vieren met een FoodTruck: Veilig & Origineel

Donderdag 25 november 2021
Het is de hoogste tijd om na te denken over uw Kerst plannen. Vorig jaar moesten we ons allemaal steeds meer zorgen maken over de veiligheid van de aanwezigen op kerstfeestjes. Feit is dat u geen feest moet vieren zonder veiligheidsmaatregelen. Maar gelukkig kan een FoodTruck de zekere flexibiliteit heeft om het kerstfeest onvergetelijk te maken! Een gezellige sfeer en met heerlijke en originele g...

Lees verder »
Voedings- en Kleurenpsychologie. Hoe kunnen FoodTrucks dit toepassen?

Donderdag 18 november 2021
Hoewel velen van ons graag willen denken dat we niet in marketing trucjes trappen, wordt ons smaakzintuig vaak misleid door ons zicht . Dat is de reden dat de Engelse uitdrukking "eating with your eyes" bestaat. Kleur speelt een heel belangrijke rol in hoe we ons eten waarnemen en ervaren. Hoe gebeurt dit? En hoe kunt u dit als FoodTruck eigenaar in uw voordeel gebruiken?

Lees verder »
Van Restaurant tot FoodTruck via Crowdfunding

Woensdag 10 november 2021
Werken in een FoodTruck is dynamisch en geeft u de mogelijkheid om uw talenten te uiten vanuit een kleine keuken. De uitdaging is dat u geld nodig hebt om het van de grond te krijgen. De vraag is dan ook: hoe komt u aan voldoende startkapitaal? Een mogelijk idee is om te beginnen met crowdfunding. In deze blog leggen we het concept van crowdfunding uit en geven we enkele tips.

Lees verder »
Vier Tips voor het overnemen van een bestaande FoodTruck

Woensdag 3 november 2021
Kleine bedrijven in het hele land hebben een pak slaag gekregen in de afgelopen jaren als gevolg van corona en zelfs de groeiende mobiele keukenindustrie is geen uitzondering. Ongeacht de redenen waarom sommige FoodTrucks sluiten, zijn er nog steeds een groot aantal individuen die de industrie willen betreden. Het overnemen van een truck kan een gemakkelijke manier zijn om in de straten van uw lok...

Lees verder »
Hoe kunt u de vindbaarheid van uw FoodTruck pagina op Facebook vergroten?

Donderdag 28 oktober 2021
Laten we eerlijk zijn, de meesten van ons zijn geen Social Media experts. De wijzigingen in het algoritme hebben voor wijdverbreide verwarring gezorgd als gaat om het begrijpen hoe gebruikers de inhoud die we plaatsen, kunnen lezen en kunnen liken. Social Media is tegenwoordig misschien wel hét belangrijkste medium om jezelf te kunnen verkopen. In deze blog lichten we een Social Media platf...

Lees verder »
FoodTruck Promotiekanalen

Donderdag 21 oktober 2021
Om uw FoodTruck de wereld in te brengen en bekend te maken binnen Nederland, kunt u als FoodTruck eigenaar het beste gebruik maken van zoveel mogelijk verschillende promotiekanalen. In deze blog zulen we de verschillende promotiekanalen toelichten en tips geven.

Lees verder »
Hoe u als FoodTruck eigenaar een goede Work-Life Balans kunt behouden

Woensdag 13 oktober 2021
We hoeven u niet te vertellen dat het leven van een FoodTruck eigenaar hard werken is. Het is geen normale 9 tot 5 baan en u maakt vaak veel overuren. Als u niet in uw FoodTruck aan het werken bent, dan bent u bezig met de administratie, boekingen of de nodige voorbereidingen voor de volgende dag. Helaas komen stress en burn-outs vaak voor in de FoodTruck business. Natuurlijk wilt u dit ten alle t...

Lees verder »
Tips voor een positieve sfeer in de FoodTruck

Woensdag 6 oktober 2021
Het maakt niet uit hoe gepassioneerd u bent over eten en hoe goed uw FoodTruck business loopt, u moet altijd een positieve vibe behouden in uw FoodTruck. Deze positieve vibe straalt zich dan weer uit naar uw klanten! Iedereen heeft een andere manier om altijd een glimlach op zijn eigen gezicht te toveren, maar wij hebben vier stappen voor u opgeschreven om een altijd een positieve vibe in uw FoodT...

Lees verder »
Het Ondernemingsplan voor uw FoodTruck: een Stappenplan

Woensdag 29 september 2021
Het starten van een de foodtruck business komt meestal voort uit een grote passie voor het horeca vak. Met een enorme gedrevenheid en enthousiasme is het bedenken om te starten snel gebeurd. Maar hoe schrijft u een goed doordacht ondernemingsplan? We nemen u graag mee in ons stappenplan

Lees verder »
Laat het feest beginnen met een FoodTruck voor het bedrijfsfeest!

Woensdag 22 september 2021
Bent u verantwoordelijk voor de organisatie van het bedrijfsfeestje? En bent u op zoek naar een origineel idee om de medewerkers, relaties en collega's te verrassen tijdens een bedrijfs- of cocktailparty? Dan is een FoodTruck de perfecte oplossing, waarmeeuj de relaxte toon zet waar u naar op zoek bent! En het helpt u ook om uw menu af te stemmen op ieders behoeften. Vlees, vis, vegetarisch o...

Lees verder »
FoodTruck Menu: Hoe stelt u uw eigen menu samen?

Vrijdag 17 september 2021
We hebben het al vaak gehad over het design van de FoodTruck. Dit moet natuurlijk visueel erg aantrekkelijk zijn, maar hetgeen wat klanten uiteindelijk overhaalt om uw FoodTruck te boeken, is het menu. Wat staat er eigenlijk op een menu? Het menu samenstellen is leuk, maar er zijn veel factoren waar je mee rekening moet houden. We bespreken er een paar!

Lees verder »
21 Diner met Foodtrucks: Tips & Tricks

Maandag 6 september 2021
Je bent eindelijk 21 geworden. Een goede reden voor een feestje dus! Het komt steeds vaker voor dat jongeren voor hun 21e verjaardag een diner geven. Bij een 21 diner nodig je jouw vrienden uit om bij jouw ouderlijk huis te komen eten en verwen jij ze met een heerlijk diner. Een 21 diner heeft veel voorbereiden nodig. Geen stress, want met een FoodTruck als jouw cateraar komt dat helemaal goe...

Lees verder »
FoodTruck Catering: Een Uniek Evenement

Dinsdag 24 augustus 2021
FoodTrucks zijn de ideale verzorgers van catering! Voor zowel grote, als kleine evenementen kunnen FoodTrucks ingehuurd worden voor de bereiding van eten, drinken, en nog veel meer. Veel FoodTruck eigenaren denken graag mee om zo het evenement tot in de puntjes te verzorgen. Hoe kan jij als FoodTruck eigenaar uitblinken in het cateren van verschillende evenementen en op wat voor soort evenement ka...

Lees verder »
3 tips om meer cateringklanten voor je FoodTruck te krijgen!

Woensdag 4 augustus 2021
Nu het zomerse foodtruckseizoen is begonnen en je met enige hoop licht aan het einde van de tunnel begint te zien, ben je er klaar voor om het aantal horecaklanten van uw foodtruckbedrijf te vergroten? Hier zijn drie tips om je voor te bereiden!

Lees verder »