Foodtrucks op Sportevenementen: Smaakvol Scoren bij Elk Doelpunt

Geplaatst op 23-07-2025 door FTB

Of het nu gaat om een lokale voetbalwedstrijd, een regionale wielerkoers of een grootschalig sporttoernooi: foodtrucks brengen beleving, gemak en heerlijke gerechten naar iedere sportieve bijeenkomst. Ontdek in dit artikel hoe je met de juiste foodtruckkeuze jouw sportevent naar een hoger niveau tilt.

Waarom foodtrucks perfect passen bij sportevenementen

Sport en eten zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Denk maar aan de geur van verse friet of hamburgers langs een voetbalveld of het verfrissende geluid van ijsjes die worden geserveerd tijdens een zomerwedstrijd. Foodtrucks sluiten perfect aan op de sfeer van een sportevenement, omdat ze flexibel inzetbaar zijn, een casual uitstraling hebben en snel veel mensen tegelijkertijd kunnen bedienen. Of het nu gaat om een jeugdtoernooi of een halve marathon, met een goed geplaatste foodtruck voeg je meerwaarde toe: een beetje extra beleving én een goede hap voor deelnemers en supporters.
Foodtrucks voor uiteenlopende sportdisciplines

Niet elk sportevenement is hetzelfde, en gelukkig zijn er foodtrucks in allerlei soorten en maten. Bij indoor sportevents zoals basketbaltoernooien of judowedstrijden passen trucks met compact streetfood als taco’s, soepjes of fingerfood goed: gemakkelijk te eten met één hand terwijl je naar de wedstrijd kijkt. Bij outdoor evenementen, zoals atletiekdagen of wielertochten, heb je meer ruimte en kan je inzetten op grotere concepten: denk aan mobiele pizzeria’s, pastakarren of zelfs een juicebar.

Voor evenementen met veel kinderen zijn er trucks met pannenkoeken, poffertjes of gezonde snacks populair, terwijl bij volwassen publiek vaak meer interesse is in ambachtelijke burgers, satés of wereldkeukens zoals Thais of Mexicaans. Zelfs voor sportieve feesten in de avonduren zijn opties als een mobiele cocktailbar of desserttruck mogelijk.
Wat komt erbij kijken als je een foodtruck op je sportevent wilt?

Een succesvolle foodtruckervaring op een sportevenement begint bij een goede voorbereiding. Allereerst is het belangrijk om te weten hoeveel bezoekers er verwacht worden. Op basis daarvan kan je bepalen hoeveel foodtrucks je nodig hebt. Eén truck bedient gemiddeld zo’n 80 tot 100 mensen per uur, afhankelijk van het menu.

Ook de locatie van de trucks moet goed doordacht zijn. Ze moeten makkelijk bereikbaar zijn, maar ook niet interfereren met looproutes van deelnemers of EHBO-uitgangen. Informeer bij de gemeente of sportlocatie naar eventuele vergunningen of restricties op open vuur, gasgebruik of stroomvoorziening.

Daarnaast is het belangrijk om vroegtijdig in contact te komen met foodtruck uitbaters. Sommige trucks zijn maanden op voorhand geboekt voor sportseizoenen of festivals. Wil je exact weten hoe je het aanpakt? Bekijk dan onze gids Een foodtruck huren, hoe werkt het? voor een helder overzicht van de stappen.
Inspirerende cases: succesvolle foodtrucks op sportevents

Een voorbeeld van een geslaagd project is de jaarlijkse Urban Run in Gent. Daar stonden verspreid over het parcours foodtrucks met energierijke snacks en gezonde smoothies, zodat lopers en toeschouwers op elk punt iets lekkers konden vinden. Het verhoogde niet alleen de sfeer, maar ook de tijd die mensen bleven hangen na afloop van de race.

Ook bij het zomerse beachvolley-toernooi in Oostende speelden foodtrucks een centrale rol: met tropische cocktails, BBQ-gerechten en frozen yoghurt zorgden ze voor een mini-festivalgevoel. De koppeling tussen sport en streetfood maakte het evenement aantrekkelijk voor jong en oud.

Sportevenementen waarbij lokale verenigingen betrokken zijn, profiteren bovendien vaak extra van foodtrucks. De opbrengst van verkochte gerechten kan bijvoorbeeld gedeeld worden met de organiserende club, als onderdeel van een partnershipmodel met de foodtruck. Zo bieden ze niet alleen smaak, maar ook steun aan sport in de buurt.