DIY IJS MAKEN! Foodtrucks’ Chef Special

Geplaatst op 19-06-2017 door Redactie

De Belgische zwoele zomeravonden en zonnige zomerdagen vragen om lekkere verkoeling. Met de nadruk op lekker! Wist je dat ijs maken zonder ijsmachine namelijk helemaal niet moeilijk is? En vooral een heerlijke, gezonde en leuke verrassing voor je family en vrienden?

We verklappen hier twee recepten om je vingers bij af te likken….. Wat dacht je namelijk van Gin Tonic ijs of een heerlijk fruitijsje? Super simpel! Toch liever een ijsje van een professional? Zoek dan naar dee coolste ijs & smoothies van Foodtruckbooking.com

Mango Fruitijsje

Benodigdheden
- IJsvormpjes
- 250 gr Mango (of ander fruit)
- 1/2 blik kokosmelk
- 1 eetlepel agavesiroop
Zo maak je het
1. Pureer je de mango met de kokosmelk en agavesiroop.
2. Schenk dit mengsel in de ijsvormpjes en vries ze in.

Laat de ijsjes 1 a 2 uur in de vriezer en……. eet smakelijk!
Gin Tonic ijs

Benodigdheden
- IJsvormpjes
- 550ml tonic
- 45ml gin
- Sap van één limoen
- Komkommerschijfjes (ongeveer een halve komkommer)
Let op dat als je meer alcohol gebruikt het ook langer duurt voor dat alles is bevroren.

Zo maak je het

1. Voeg de tonic, gin en limoen sap samen
2. Plaats de komkommerschijfjes in de vormpjes. Voeg de tonic mix toe. Plaats de vormpjes in de vriezer.Laat de ijsjes minimaal 12 uur in de vriezer en…. eet smakelijk!