Recente berichten

Bekijk de meest recente berichten.

Hulpvolle tips om je foodtruck uit te breiden

Vrijdag 17 augustus 2018
Het uitbreiden van je foodtruck-business, bijvoorbeeld door meerdere vestigingen op verschillende locaties te plaatsen, is een keuze die je niet zomaar maakt. Om de uitbreiding in goede banen te laten lopen, zul je goed voor ogen moeten hebben wat je precies wilt en hoe je dit gaat doen. Om dit beeld helder te krijgen hebben we een aantal tips op een rij gezet.

Lees verder »
Wachtrijen bij de foodtrucks voorkomen tijdens je bruiloft (of ander event)

Woensdag 8 augustus 2018
Als er een grote groep mensen tegelijk gaat eten, is de kans groot dat je al snel even moet wachten. Een foodtruck is een ideale oplossing voor een lekkere en snelle hap, maar niet elk voedsel is snel klaargemaakt. Als snelle service prioriteit is voor jouw bruiloft of event, bijvoorbeeld omdat je een strakke planning hebt, hebben we een aantal tips voor je.

Lees verder »
Quotes om van te smullen

Woensdag 1 augustus 2018
Je houdt van lekker eten, of je leeft voor lekker eten. Of je nu foodtrucker bent of food-lover, liever zoet of hartig eet, je herkent je vast in deze leuke en grappige quotes over eten!“Er is niks beter dan een vriend, tenzij het een vriend met chocolade is.” - Charles Dickens“Een recept heeft geen ziel. Jij als de kok moet de ziel in het recept stoppen.” - Thomas Kel...

Lees verder »
3 kwaliteiten die je foodtruckpersoneel zou moeten hebben

Woensdag 25 juli 2018
Je personeel is het visitekaartje van je zaak, en niet is meer waar als het aankomt op horecapersoneel. De sfeer van een restaurant wordt voor een groot deel bepaald door de energie die je personeel uitstraalt en dit geldt al helemaal voor een foodtruck. Waar je bij een restaurant de aankleding aan de binnenkant nog een hoop goed kan maken, begint en stopt het bij een foodtruck wel een beetje bij...

Lees verder »