Recente berichten

Bekijk de meest recente berichten.

Ontpop jij je deze zomer tot barbecuemaster?

Donderdag 16 mei 2019
Een drankje in de hand, een langzaam ondergaande zon en de onvervalste geur van rokende worstjes op de barbecue: het ultieme zomergevoel. Iedereen is dol op de gezelligheid die bij een barbecue komt kijken. Maar de gerechten bereiden? Daar hebben we vaak geen zin in. Een kans voor jouw foodtruck! Met gerechten van de barbecue zorg jij dit seizoen voor extra smaak en beleving. Ontpop je deze zomer ...

Lees verder »
Lente in je foodtruck: zet fruit op de menukaart

Vrijdag 10 mei 2019
De lente is in volle gang. Dit nieuwe seizoen zorgt naast zin in zon, vaak ook voor verandering op de menukaart. Weg met de zware gerechten en rijke smaken. Zodra de zon zich laat zien gaan we voor licht, fris en fruitig. Letterlijk, want fruit scoort in de warmere maanden. Hoe geef je fruit een plaatsje op het menu van jouw foodtruck? We delen een aantal ideeën!

Lees verder »
Ga jij voor ‘light’ in de lente?

Donderdag 2 mei 2019
De zon laat zich weer steeds vaker zien en de temperaturen stijgen. Het is lente! Niet alleen een seizoen boordevol kookinspiratie, óók het seizoen waarin jouw klanten weer na gaan denken over hun ‘summer body’. Veel mensen proberen in de periode voor de zomervakantie nog even wat kilootjes te verliezen. En da’s niet makkelijk met al die foodtruckfestivals en al haa...

Lees verder »
Een (wit)gouden greep: asperges op het menu!

Vrijdag 26 april 2019
Het aspergeseizoen is weer begonnen! Ieder jaar mogen we in Nederland een paar maanden genieten van de smaakvolle seizoensgroente. Voor jou als foodtruckondernemer dus hoog tijd om ‘het witte goud’ door te voeren in je menu. Wanneer het aspergeseizoen precies start, is ieder jaar weer een verrassing. Dat is namelijk helemaal afhankelijk van het weer. De eerste asperges steken in de le...

Lees verder »