7 redenen waarom mensen foodtrucks geweldig vinden

Geplaatst op 04-03-2019 door Redactie

Foodtrucks zijn enorm populair. Het lijkt wel alsof er iedere dag meer karren en trucks
bij komen. Zeer begrijpelijk, want iedereen houdt van foodtrucks. En dat is niet alleen
omdat ze zo ontzettend hip zijn. Nee, er zijn veel meer redenen waarom mensen bij
rollende keukens in de rij staan. We zetten er zeven op een rijtje.

1. Het klinkt cliché, maar het is natuurlijk waar: de belangrijkste reden waarom mensen
foodtrucks geweldig vinden, is het heerlijke eten! Van de meest verfijnde gerechten
en haute friture tot streetfood om je vingers bij af te likken en Insta-proof toetjes; er is
altijd wel een foodtruck die precies aanbiedt waar jij zin in hebt. We love it!
2.Foodtrucks geven het woord creativiteit een nieuwe lading. Van originele gerechten
en aansprekende thema’s tot extravagante decoratie. Kijk maar eens om je heen op
een foodtruckfestival. Foodtrucks die zich focussen op één ingrediënt – denk aan
pindakaas, of bacon – pakken écht uit met verrassende creaties. Er ontstaan de
gekste variaties op ‘standaard’ gerechten, zoals wafels of hotdogs. En wat te denken
van de thema’s die sommige foodtrucks hebben; van een Star Wars- of Disney
foodtruck hoef je niet raar op te kijken. Een foodtruck straalt creativiteit uit en dat zien
mensen graag.
3.Ouders met jonge kinderen hebben vaak moeite om een leuk restaurant te vinden
waar voor iedereen iets lekkers op het menu staat. Een foodtruck is de ultieme
oplossing. Kinderen vinden het eten vaak lekker en bovendien hoeven ze bij een
foodtruck niet te lang stil te zitten op een stoel. Sterker: op veel foodtruckfestivals zijn
heel veel voorzieningen speciaal voor de kids, die vermaken zich er opperbest.
Kunnen papa en mama wèl even achterover leunen met een hapje en een lekker
wijntje.
4.Stel: het is schitterend weer en je wil iets gaan doen met het gezin of je
vriendengroep, maar je weet niet wat. Kijk of er een foodtruckfestival in de buurt is en
je hebt gegarandeerd een geweldige middag. De sfeer is prima en voor live-muziek
wordt vaak gezorgd. Een ideale activiteit! Mét lekkere versnaperingen uiteraard.
Daarbij levert het vaak leuke foto’s op die je op Instagram of Facebook kunt delen.
5.Geheel niet onbelangrijk: een foodtruck is betaalbaar. Zeker voor studenten en
(andere) mensen met een kleine portemonnee is dit fijn. In een restaurant ben je al
snel dertig euro kwijt aan een volledig menu. Als je dineert bij een foodtruck kun je
het zo bont maken als je wilt, maar voor de helft van dat bedrag kun je je buik aardig
rond eten. Dit zorgt er ook nog eens voor dat je sneller geneigd bent om eens iets
nieuws te proberen. Een foodtruck laat je dus nieuwe smaken en gerechten
ontdekken tegen een betaalbare prijs.
6.Of je nu op zoek bent naar een snelle bite als lunch voor tijdens ’t werk of een
volledige dinerbeleving: bij een foodtruck kan het beide. Een foodtruck is heel
praktisch en laat jou zelf bepalen of je snel iets meeneemt voor onderweg, of dat je
de tijd hebt om op locatie van je gerecht te genieten.

7.Foodtruckondernemers brengen ondernemers in andere branches op ideeën. Nu het
hebben van een mobiele keuken een succes blijkt te zijn, bekijken ook andere
professionals de mogelijkheden om met hun business de weg op te gaan. Op
festivals zie je bijvoorbeeld ook steeds vaker barbiers, kleermakers of kleine retailers.
Foodtrucks hebben een echte trend op gang gezet.