Gulzig is een Gents cateringbedrijf dat verschillende internationale streetfoodconcepten samenbrengt onder één dak.
We laten ons inspireren door alom gekende maar ook minder gekende buitenlandse keukens. Bovenop werken we bij het samenstellen van deze gerechten met heerlijke lokale producten. Het beste van beide werelden met andere woorden.
De veelzijdigheid in aanbod zorgt dat er voor elk wat wils is, en dat we makkelijk tussen de verschillende concepten kunnen variëren, zodat we aan alle smaken van elke bezoeker van jouw event kunnen voldoen.
Zo hoef je maar met één partner te werken met een maximale diversiteit in gerechten.
Gerechten
Onze concepten
THE FOODTRUCK EXPERIENCE:
Een échte Amerikaanse foodtruck voor streetfood gerechten en de nodige look & feel op uw evenement.
- Taco's
- Spring rolls
- Loaded fries
- Kip en ribbetjes van't spit
THE PAELLA EXPERIENCE:
Geniet van een echte Spaanse avond met een heerlijke paella en bijkomende Spaanse tapas en drankjes.
THE TIGER FIRE EXPERIENCE:
Met deze tiger fire barbecue is er zeker geen tekort aan sfeer, warmte en heerlijk gerechtjes.
- Burgers
- Full barbecue
Nog niet exact gevonden wat je wil? Geen probleem! Onze verschillende concepten combineren is altijd mogelijk dus vraag zeker eens naar onze menu op maat!
Chef's specials
Al onze concepten zijn onze specialiteit! :)
Onze crew
Richard, onze fantastische chef-kok, de man achter ons Gulzig-fornuis. Samen met onze andere koks steken zij hun hart en ziel in al het lekkers dat ze maken. De liefde in hun gerechtjes proef je ongetwijfeld!
Lars buig zich over de administratie en de financiën.
Daarnaast beheert hij een 6-tal evenementen concepten en een festival in het Gentse onder de noemer ABSTRKT.
Dit alles doet hij naast het runnen van een productiehuis dat projecten zoals Gent Jazz & Jazz Middelheim ondersteunt. Maar ook tal van privé-events.
Certificaten
- Allergenendeclaratie
- Hygiënecode HACCP