Menu

Chick'ndale Foodtruck

Chick'ndale Foodtruck

Vul hier uw gegevens zo volledig mogelijk in zodat de foodtrucker uw aanvraag zo goed mogelijk kan verwerken. De foodtrucker zal z.s.m. persoonlijk contact met u opnemen.

Zijn er meerdere foodtrucks aanwezig op uw evenement?

Welke voorzieningen zijn aanwezig op de locatie?

Ons moeder stak 15 jaar lang kip & rib op het spit. Afgelopen 5 jaar hebben wij het overgenomen en investeerden we in een Amerikaanse foodtruck. Wekelijks staan we nog steeds op onze vaste staanplaatsen in het Gentse met onze biologische kipjes.
Daarnaast hebben we onze ervaring en creativiteit in het samenstellen van enkele leuke, maar vooral lekkere, streetfoodgerechten gestoken.
Niet te min zetten we even graag een buffet uit met een halve kip of rib, krielpatatjes en verse appemoes!

Gerechten

- Homemade Chick’nnuggets met sauzenassortiment
- Chick’ndale Wings met Ananaschutney

- Thai Burger:
Oosterse koolsla Rucola, Gedroogde uitjes, Chilimayo
- Veggie Burger:
Oosterse koolsla Rucola, Gedroogde uitjes, Chilimayo
- Chick’nburger:
Tomatensalsa, Kaas, Panchetta, rucola, cesarbasilicumdressing

- Vol-Au-Vent:
met Parmazaanpuree en Cresson
- Gelakte Ribs:
met gegrilde aardappel, kruidenboter en slaatje

- Veggie Curry met wilde rijst
- Curry met Gegrilde kip en wilde rijst
- Tikki Masala

Buffet (basis tot luxe):
Kip of Rib van't spit met krielaardappeltjes en verse appelmoes

Chef's specials

Buffet (basis tot luxe):
Kip of Rib van't spit met krielaardappeltjes en verse appelmoes
Is zeker een aanrader! Daarnaast hebben we ook de perfecte formule gevonden voor vol-au-vent.

In de streetfoodgerechten kies ik zelf voor:

- Homemade Chick'nnuggets
- Thaiburger
- Gelakte ribs

Details

  • Max. capaciteit per uur:
    180 servings
  • Gem. prijs per persoon:
    € 7
  • Benodigde faciliteiten op locatie:
    Elektriciteit
  • Bedieningsregio:
    Heel België
  • KvK nummer:
    0563611174

Onze crew

Stefaan beheert al 5 jaar de foodtruck en de ambulante verkoop, bijgestaan door onze chef-kok (met bakken ervaring in creatieve projecten) van ons cateringbedrijf.
Ikzelf buig me over de administratie en de financiën.
Daarnaast beheer ik een 6-tal evenementen concepten en een festival in het Gentse onder de noemer ABSTRKT.
Dit alles doe ik naast het runnen van een productiehuis dat projecten zoals Gent Jazz & Jazz Middelheim ondersteunt. Maar ook tal van privé-events.

Certificaten

  • Hygiënecode HACCP

Beoordelingen

0 beoordelingen

Heeft u hier gegeten?
Schrijf een beoordeling
Chick'ndale Foodtruck
Op basis van 0 beoordelingen

Vestigingsadres

Beschikbaarheid

Ma

Di

Wo

Do

Vr

Za

Zo

Deel deze foodtruck